Las proteínas son uno de los tres nutrientes más importantes para el organismo y cumplen funciones de gran relevancia en el mismo, sin embargo, dependiendo de los nutrientes que las acompañan y de las fuentes que escogemos, pueden tener efectos diferentes en nuestro cuerpo. Por eso, a continuación te mostramos las mejores proteínas para cada objetivo o necesidad.
Dado que no todas las proteínas tienen igual efecto en el organismo, algunos alimentos más que otros pueden ayudarte a lograr el objetivo planteado o bien, pueden ser más apropiados para cubrir las necesidades proteicas de tu cuerpo.
- Para adelgazar o quemar grasas las proteínas más apropiadas, que sacian sin incrementar el aporte energético, son la clara de huevo, la leche o yogur desnatado, las derivadas de legumbres y cereales integrales, y también, las presentes en carnes magras
- Si tu objetivo aumentar masa muscula, lo mejor son las proteínas de buena calidad que concentran calorías en un pequeño volumen, como pueden ser el caso del queso rallado, el huevo, la leche en polvo o frutos secos triturados.
Claramente las proteínas como macronutriente que cumple funciones energéticas, estructurales y de regulación son fundamentales en la nutricion, pero debemos saber seleccionar sus fuentes de manera de encontrar las mejores proteínas para cada objetivo y necesidad
Fuente: vitonica.com
